9 juin 2021

Si vous n’avez jamais essayé de faire pousser du radicchio, c’est le moment

Par admin2020


Dans la moitié nord des États-Unis, le moment idéal pour semer le radicchio dans des appartements est de la mi-juin au premier tiers de juillet ou à peu près, a déclaré M. Campbell. Ensuite, il peut être transplanté dans le jardin en juillet et début août.

Mais par où commencer, et avec lesquels ?

Chez Uprising, M. Campbell et son partenaire, Crystine Goldberg, ont inclus le radicchio dans leur rotation des cultures et ont vendu ses semences depuis 2007. Les types qu’il recommande pour les débutants : Chioggia, Verona, Treviso Precoce, Castelfranco et Lusia. Au sein de ceux-ci, vous pouvez sélectionner des variétés évaluées pour leur précocité – celles à saison courte dont les descriptions indiquent 60 jours jusqu’à maturité.

À Vérone, par exemple, les variétés peuvent aller d’environ 55 à 120 jours, les jours jusqu’à maturité étant comptés à partir du moment où le radicchio est transplanté dans le jardin. Choisir ceux dont la maturité est plus courte minimise le risque de se heurter à des transitions météorologiques difficiles à l’extrémité, bien que l’exposition à un peu de froid les adoucisse.

Le radicchio peut être semé directement, mais M. Campbell recommande plutôt de le semer dans des appartements environ quatre semaines avant la date de transplantation, car le sol d’été peut être chaud, sec et difficile à germer, et il est plus facile de désherber autour des transplantations qu’il ne l’est autour. plantules minuscules et émergentes. Espacez les greffes comme vous le feriez avec une laitue de taille normale, a-t-il dit, peut-être de 10 à 12 pouces.

Le radicchio a peu de problèmes de maladies et de ravageurs. Les campagnols, cependant, aiment les grandes racines, et les cerfs ont apparemment également reçu le mémo que le radicchio est à la mode. L’équipe de Uprising a appris cela à la dure, lorsqu’un quart d’acre de têtes a disparu dans un champ de cerfs n’avait pas encore visité.